Espaguettis ajo, aceite y anchoas

Ingredientes: 

500 gramos de espaguetti, 

3 anchoas, 

2 dientes de ajo, 

un vasito de aceite, 

sal, 

perejil.

En una sartén, sofría el ajo. Cuando se ponga amarillito, quítelo con una cuchara y añada las anchoas en trocitos.

Con esta "salsa", aderece unos espaguetti cocidos "al diente" (duros). Añada perejil encima y sirva.